در این مزرعه ۱۰۰ هکتاری که بیش از ۲۰ رقم مختلف زیتون قلمه زنی می شود، بیش از ۲۰ سال است از کود شیمیایی و سموم آفت کش استفاده نشده است و محصولات کاملا طبیعی و ارگانیک است. زیتون های مزرعه در کارخانه فدک به صورت های مختلف از جمله کنسرو و روغن زیتون روانه بازارهای داخلی و خارج از کشور می شود.